機關活動

• 鐵窗也攔不住的美味！甜點網紅開箱「監獄美食」超驚豔　大讚：料好實在

  113-04-08

  法務部矯正署有開設廚藝課程，囚犯在服刑的期間，會參加勞動，學習如何製作餐點，各地監獄也結合在地特色，紛紛推出伴手禮與食品，廣受大眾好評，熱銷創千萬商機。熱愛品嚐各式甜點的拿拿摳，近日在影片內開箱各地的監獄手工美食，品嚐後，覺得這些點心、食物都「料好實在」，有些甚至比平常會購買的還要好吃，也推薦大家，如果有想要送禮的話，這些監獄禮盒也是好選擇之一。 拿拿摳表示，這些監獄食品結合地方特色，像是宜蘭監獄根據知名的三星蔥與金棗，創造出了蔥油餅、金棗酥，其中又以金棗酥讓他驚訝不已，味道結合土鳳梨酥，將金棗酸氣與鳳梨甜度完美結合，新奇又美妙的口味讓他大力推薦，認為1盒230元買下去完全不會心痛，〈厭世甜點店〉創辦人Taco也表示：「味道不輸那種一顆40、50元的。」 拿摳表示，宜蘭監獄的金棗酥聞起來就像鳳梨酥，但是咬下去後，又有金棗酸酸甜甜的味道，兩者結合簡直是完美搭配。Taco提到，台南監獄的手工蛋捲在當地也很知名，內容包含咖啡、肉鬆、檸檬、原味、芝麻、巧克力這6種口味，拿拿摳品嚐後，不斷拍手表示對這份蛋捲的讚賞之情，他解析，這些餅皮的非常厚實，捲了不只2層，但咬下去時，也保留了蛋捲的酥脆口感，每種口味都各有特色，都滑順入口，讓他讚不絕口。 其他像是蔥油餅、韭菜水餃、肉包、東坡肉、麵線等食物，雖然沒有像金棗酥與台南蛋捲一樣令他驚訝，但品質也都優秀良好，配料的份量很充足，沒有偷工減料的狀況發生，與外面販賣的食物相比，也有自己的味道特色，拿拿摳表示，如果有送禮的需求，但預算不足，可以考慮這些便宜又美味的點心、食品禮盒。

  更多
• 

  親子造型氣球+拍立得 苗栗看守所化身歡樂嘉年華

  113-02-01

  2024.1.31 自由時報 記者彭健禮苗栗報導 農曆春節將近，法務部矯正署苗栗看守所昨（30）日舉辦面對面懇親活動，規劃氣球達人造型氣球、卡通立牌拍照打卡等親子活動，會場有如嘉年華般歡樂，所方也貼心安排警備車運載家屬進出會場，以免高齡或行動不便的家屬上下樓梯辛苦，希冀收容人透過親情的接納與潤澤，能自我期許，洗心革面。 苗栗看守所所長黃正勇於懇親會場向家屬及收容人拜早年，祝賀新春佳節愉快，並提醒收容人珍惜與家人相處的時光，期許收容人在家人的陪伴及關懷，更生之路將會走得更穩健。 黃正勇也逐桌分送造型氣球給家屬，讓小朋友們愛不釋手，還有收容人牽著老婆及小孩與卡通立牌拍照打卡，苗栗看守所同時準備電腦、列表機及護背機，馬上列印照片，讓家屬帶回留念，紀錄家人間難得相聚的幸福時光。 另，苗栗看守所表示，所方也於25日辦理春節電話懇親活動，讓收容人藉由電話筒與家人話家常，互道祝福與思念。希冀春節前舉辦系列家庭親情連結活動，讓收容人透過親情的接納與潤澤，能自我期許，洗心革面。

  更多
• 

  南2監手工麵條、雪Q餅登上「i郵購」 搶年節伴手禮市場

  113-01-08

  2024.1.5 中時新聞網 記者程炳璋台南報導 台南郵局與台南第2監獄合作，即日起在郵局櫃台與「i郵購」網站，獨家販售南2監知名的手工麵條、雪Q餅等產品，每賣出1盒，將有10元回饋給獄方作為教育收容人與添購產品設備基金，首波瞄準年節伴手禮市場。 台灣各監獄各自開發出收容人手工製作的產品，南2監向以純手工麵條為主打產品，這次為了與中華郵政公司合作，將原有乾拌麵與細麵改良，麵體更細小，方便煮食，另以台南在地的果乾、棉花糖與堅果，作成雪Q餅，取名「常常見麵」、「果菓派對」兩項產品交由中華郵局獨家販售。 南2監典獄長李進國表示，南2監生產的乾拌麵均使用在地天然蔬果入麵，經過日曬保住麵香，口感Q彈，再開發3種口味拌醬，6分鐘讓料理輕鬆上桌。 南2監改良推出的2項產品連矯正商城網站也沒賣，只透過郵局窗口販售，除了上架「i郵購」網站，也在各郵局櫃檯作實體銷售，將從台南市各郵局，逐步推廣到全台郵局內販賣。 南2監手工拌麵現有6名收容人負責，果菓派餅有5名收容人負責，因產品標榜純手工製作，過程耗費時間，採限量販售。 台南市郵局表示，首波產品將搶攻年節伴手禮市場，每賣出1盒回捐南2監10元，作為收容人提升就業實力與回歸社會力量的基金。

  更多
• 

  三三讀書會「絲絲入扣 以愛為名」 贈書女受刑人提升心靈力量

  112-12-15

  2023.12.14  Newtalk新聞 記者黃博郎報導 在台南享有高知名度的團體「三三讀書會」，特別在歲末耶誕節前舉辦一場「絲絲入扣 以愛為名」的耶誕晚會，這場晚會的主軸，是送好書給女受刑人，給予她們心靈力量的提升，以更好的自己再次回到社會。 三三讀書會會長陳苡銜表示，女更生人也是媽媽、女兒、太太、姊妹，她們對一個家庭很重要，所以，幫助一位女受刑人，實則是幫助ㄧ個家。 三三讀書會此次特地選了5本好書，均是在台灣、或全世界的排行榜上很受歡迎的書籍，兼具正能量及心靈啟發的內容，原本的募款目標是1200本，這個數字便是南部女受刑人的人數。 募款的方式也很特別，由會員自行捐全新絲巾、並分組排練走絲巾秀，現場朋友只要捐5本，便可獲得一條絲巾；用絲巾回饋捐書人，吸引力頗大，再加上所有會員認真編排，走絲巾秀送愛，感動所有人，現場捐書不斷。 陳苡銜當場慨贈香奈兒限量絲巾給當晚捐書最多者；晚會短短3小時，共募得1550本書，會後由法務部矯正署教化輔導組長劉嘉勝、台南看守所長吳永琛、女所主任林凌瑋等四人代表接受捐贈。 劉嘉勝表示，很少有團體對於女受刑人的更生如此關心，此舉令法務部矯正署非常感動，他們定不辜負三三讀書會的協助。法務部長蔡清祥獲悉此事後更表示，將責請矯正署安排老師為女更生人導讀，讓她們寫心得報告，可記點加分，對未來申請假釋有一定的幫助。 本次活動，亦受到台南市前市長賴清德副總統很大的肯定，特由總統府發來副總統賀電，祝願活動圓滿成功。台南市長黃偉哲正巧出國，特指派副市長葉澤山、社會局長盧瑀璁到現場關心鼓勵。

  更多
• 

  金門監獄水電班7人參加筆試全過關

  112-12-04

  超強的！金門監獄「大哥」水電班7人參加筆試全過關 2023.12.1  聯合報 記者蔡家蓁金門即時報導 福建更生保護會攜手國立金門高級農工職業學校與法務部矯正署金門監獄，10月在監獄開辦「大哥」自來水管配管技訓班，遴選具相關工作經驗及負擔家計等背景7位弱勢收容人參訓，7人日前戒護到金門高職參加學科全國檢定，今天開放網路查詢成績，7人首關筆試全過關，讓協助授課的老師聽了都很欣慰。 據了解，這7名「同學」在訓練期間都相當認真，很珍惜這次的學習機會，大家都抱著一定要考上的信念，果然「皇天不負有心人」，7人全部一次過關，其中有4位，還取得90分以上的高分，最低的也有近80分，成績相當優異。 有同學私下表示，少年時不懂得想，中年之後有機會重拾書本，更加地珍惜，這次的成績是個人一生以來考過最高分的一張試卷，會再接再厲，讓家人與朋友刮目相看。 福建更生保護會董事長暨福建高等檢察署金門檢察分署檢察長毛有增在得知今天放榜後，也特別前往金門監獄，偕同金門監獄典獄長楊戶政及金門高職指導老師等，與正如火如荼加緊術科實作練習的同學們加油打氣，一起分享這份喜悅與榮耀。 毛有增在現場也逐一關心7位同學的習藝進度，聆聽每一位同學的心得與回饋，展現對更生人由衷的關愛之情，期許「同學」好好表現，出獄後就可以穩定就業，開創自己的人生。 楊戶政也表示，7位同學在毛檢察長的鼓勵下，以及金門高職許績炎、謝天來、謝銳等指導老師共同教導下，同學們都感受到溫暖，習藝的決心與信心都很高，會主動利用空閒及夜間時間自習，好幾位同學的學科題庫本都翻爛了，取得好成績並非偶然。 福建更生保護會表示，此次水電職類技訓班，從更生保護、矯正與教化的角度來看，對更生人重建自信心與培養腳踏實地的觀念而言，助益相當大，期待同學把術科也練習精熟，明年2月份的術科實作檢定能夠再度取得好成績。

  更多