【獄見中秋‧矯賀逗相報】

矯正機關推出中秋限定商品 掀起民眾搶購熱潮

絕對超乎你的想像，全國矯正機關推出中秋期間限定商品，糕餅飄香全國，口味選擇多樣化，且年年推陳出新，除廣受市場消費者好評外，更是掀起一波民眾搶購熱潮，甚至在坊間流傳為神秘「鐵窗牌」限定商品。

矯正署為使收容人習得謀生技能，積極引進公部門及社會資源結合辦理職業訓練，截至今(109)年8月已開辦414班次，參訓人數達10,251人次。其中，食品烘焙類共開辦64班次，參訓人數達952人次，並透過訓用合一的方式，結合在地食材及文化，研發獨具特色的自營商品。

「宜蘭監獄月餅禮盒」嚴選整顆蛋黃、濃醇餡料及香酥餅皮結合，口感扎實且富有層次感，是致贈親友的首選伴手禮；中秋團圓飯來點小鹹食解饞，肯定首選「臺北看守所海苔瓦片餅乾」，薄片香脆可口，卡哩卡哩的酥香，總讓人欲罷不能；還有「桃園女子監獄養生堅果」，嚴選多種堅果組合，香脆而不硬、爽口又不黏牙，且不添加任何人工香料防腐劑，是讓人愛不釋手的好滋味；再搭配新推出且詢問度高的「澎湖監獄濾掛咖啡」，採用有名的阿拉比卡咖啡豆，從選豆、挑豆、烘焙、研磨過程，用心培育出精品咖啡，成為飯後解膩的最佳拍檔。

矯正機關自營商品非以營利為主要目的，價格親民，食材把關切實，獲得「矯正出品．食在安心」的口碑，在近年網路興起的時代，屢屢成為熱銷商品，希望透過自營產品的銷售，讓社會大眾瞭解矯正效能及感受收容人蛻變過程，並接納收容人，相信對收容人復歸社會有偌大的幫助。